chipotle guajillo
Salsa baserad på chipotle och guajillochili. Självklar till taco, men går lika bra till kött som t.ex. grillade ribs. Kockens egen drömsmak! I sitt kök har chef Alejandro hackat, smakat och experimenterat sig fram till denna unika salsa. Med sin söta pikanta eftersmak passar den lika utmärkt till tacosen som till vin och ostbrickan. Zapata är helt unik i sin smak så den går inte att beskriva, den måste bara smakas!